Tepung Maizena Terbuat Dari?

Hello Sobat Ilyas, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang tepung maizena. Tepung maizena merupakan bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai resep, mulai dari kue, saus hingga sup. Namun, apakah Sobat Ilyas sudah tahu dari apa tepung maizena terbuat?

Bahan Dasar Tepung Maizena

Tepung maizena terbuat dari pati jagung, yang merupakan hasil dari pengolahan jagung yang dihaluskan. Proses pembuatan tepung maizena dimulai dengan penggilingan jagung menjadi tepung kasar. Selanjutnya, tepung kasar tersebut dicuci dan dipisahkan dari serat dan bijinya. Setelah itu, pati jagung diambil dari endosperm jagung dan diolah menjadi tepung maizena yang halus.

Kelebihan Tepung Maizena

Tepung maizena memiliki beberapa kelebihan dibandingkan tepung terigu atau tepung lainnya. Salah satu kelebihannya adalah tepung maizena mengandung gluten yang rendah, sehingga tepung ini cocok digunakan untuk membuat makanan bagi orang yang memiliki intoleransi gluten. Selain itu, tepung maizena juga tidak memiliki rasa dan aroma yang kuat, sehingga tidak akan mengubah rasa dari bahan makanan yang dicampurnya.

Manfaat Tepung Maizena

Tepung maizena juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Salah satunya adalah dapat digunakan sebagai bahan alami untuk mengatasi masalah kulit berminyak. Caranya, campurkan tepung maizena dengan air secukupnya hingga terbentuk pasta. Kemudian, oleskan pada wajah dan biarkan selama 15-20 menit sebelum dibilas. Selain itu, tepung maizena juga dapat digunakan sebagai bahan alami untuk mengatasi gatal-gatal pada kulit, khususnya pada bayi.

Cara Menggunakan Tepung Maizena

Tepung maizena dapat digunakan dalam berbagai macam resep, mulai dari kue, saus hingga sup. Untuk menggunakannya, campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan campuran tersebut ke dalam bahan makanan yang ingin dijadikan saus atau pengental. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang.

Penyimpanan Tepung Maizena

Tepung maizena dapat disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan sejuk. Pastikan wadah tersebut rapat agar tepung maizena tidak mudah terkena kelembapan atau air. Selain itu, hindari menyimpan tepung maizena di tempat yang terkena sinar matahari langsung.

Kesimpulan

Itulah tadi penjelasan mengenai tepung maizena, bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai resep. Tepung maizena terbuat dari pati jagung yang diolah menjadi tepung halus. Tepung ini memiliki kelebihan dan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Untuk menggunakannya, campurkan dengan sedikit air dan masukkan ke dalam bahan makanan yang ingin dijadikan saus atau pengental. Jangan lupa untuk menyimpan tepung maizena di tempat yang kering dan sejuk. Sampai jumpa lagi di artikel menarik lainnya, Sobat Ilyas!