Resep Mie Tek Tek

administrator Juli 1, 2023 Pendidikan 4 Views

Baca Cepat show

Hello Sobat Ilyas!

Apakah kamu pernah mencicipi mie tek tek? Mie tek tek merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan tekstur mi yang kenyal dan lembut. Mie tek tek juga disajikan dengan kuah kental yang gurih dan pedas. Tak hanya itu, mie tek tek juga dilengkapi dengan aneka jenis sayuran dan potongan daging yang membuat rasanya semakin nikmat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat mie tek tek di rumah, yuk simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan

– 500 gram mie basah- 200 gram daging sapi, potong dadu kecil- 100 gram tauge- 2 buah wortel, iris tipis- 1 buah kol, iris tipis- 5 siung bawang merah, iris halus- 3 siung bawang putih, iris halus- 2 cm jahe, iris halus- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 2 liter air- 2 sendok makan minyak goreng- 1 sendok makan garam- 1 sendok teh gula pasir- 1 sendok makan kecap manis

Cara Membuat

1. Rebus mie basah dalam air mendidih selama 2-3 menit. Tiriskan dan sisihkan.2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.4. Tambahkan daun salam dan serai, masak hingga layu.5. Tuang air, tunggu hingga mendidih.6. Masukkan wortel dan kol, masak hingga setengah matang.7. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis, aduk rata.8. Masukkan tauge, masak hingga matang.9. Sajikan mie tek tek dengan kuah dan sayuran di atasnya.

Tips Membuat

– Gunakan mie basah yang berkualitas untuk hasil yang lebih baik.- Potong sayuran dan daging dengan ukuran yang seragam untuk memudahkan saat memasak.- Gunakan air yang cukup untuk menghasilkan kuah yang kental dan gurih.- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis agar tidak membuat mie tek tek terlalu manis.

Selamat mencoba resep mie tek tek ini, Sobat Ilyas!

Demikianlah resep mie tek tek yang dapat kamu coba di rumah. Rasanya yang enak dan gurih cocok disajikan untuk sarapan atau makan siang. Selain itu, mie tek tek juga dapat disesuaikan dengan selera pribadi, misalnya dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti telur atau udang. Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.

Rekomendasi:

Cara Memulai Ternak Sapi Potong dan Mengenal Jenis Sapi… Ternak Sapi – Saat ini permintaan daging sapi semakin menjamur, sehingga banyak yang menekuni usaha ternak sapi. Apalagi sapi potong, setiap hari selalu meningkat para peminatnya.Terutama saat menjelang hari raya permintaan akan sapi potong bisa lebih meningkat dari biasanya. Meskipun harga daging sapi mahal, tapi tidak menyurutkan peminatnya. Hal ini…
Bunga Kol: Si Cantik dengan Khasiat Luar Biasa Pengenalan Bunga KolHello Sobat Ilyas! Pernahkah kamu mendengar tentang bunga kol? Yup, bunga kol adalah salah satu jenis sayuran yang sering dijumpai di pasar. Sayuran ini memiliki bentuk yang unik dan menarik. Bunga kol biasanya digunakan sebagai bahan masakan, tapi tahukah kamu bahwa bunga kol juga memiliki khasiat yang luar…
Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
Makanan Khas Jawa Timur Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Jawa Timur yang tentunya tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke daerah ini. Jawa Timur memiliki beragam jenis makanan yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Tak hanya enak, makanan khas Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang unik dan khas.Rujak…
Cara Membuat Kuah Bakso yang Lezat Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan bakso? Bakso memang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Salah satu komponen penting dalam bakso adalah kuahnya. Kuah bakso yang lezat dan gurih dapat menambah kenikmatan dalam mengonsumsi bakso. Bagaimana cara membuat kuah bakso yang lezat? Berikut adalah beberapa tips yang…
Makanan Khas Madiun: Nikmati Sensasi Kuliner yang Menggoda Hello Sobat Ilyas, jika kamu sedang berkunjung ke Madiun, jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kuliner khas yang menggoda lidah. Kota yang terletak di Jawa Timur ini, memiliki banyak sekali kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.Sate Ponorogo, Sajian Khas yang MenduniaSalah satu kuliner khas Madiun yang mendunia adalah Sate Ponorogo. Sate…
Makanan Tradisional Jawa Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan tradisional Jawa. Makanan tradisional Jawa memiliki rasa yang khas dan unik, serta biasanya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.Nasi GudegSalah satu makanan tradisional Jawa yang paling terkenal adalah nasi gudeg. Nasi gudeg terbuat dari nangka muda yang…
Makanan Khas Daerah Adalah... Hello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka makanan? Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam kuliner yang dihasilkan. Makanan khas daerah sangat beragam mulai dari masakan berkuah, gorengan, hingga jajanan pasar. Apa saja makanan khas daerah di Indonesia? Mari kita simak bersama.Nasi Liwet,…
Makanan Khas dari Jawa Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang makanan khas dari Jawa. Jawa merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki banyak sekali makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Yuk, kita simak bersama!Nasi LiwetNasi liwet adalah makanan khas dari daerah Solo. Nasi liwet biasanya disajikan dengan…
Model Potong Rambut untuk Tampilan yang Lebih Segar dan… Hello Sobat Ilyas, selamat datang di artikel kami tentang model potong rambut yang sedang populer saat ini! Siapa yang tidak ingin tampil segar dan trendi dengan model potong rambut yang stylish? Semua orang pasti ingin terlihat menarik dan percaya diri dengan penampilan yang sempurna. Nah, berikut ini adalah beberapa model…
Makanan Khas Sumatera Selatan Hello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Sumatera Selatan. Daerah yang terletak di ujung selatan pulau Sumatera ini memiliki beragam kuliner yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan khas Sumatera Selatan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.PempekPempek adalah makanan khas Palembang yang…
Makanan Khas Banjarmasin: Nikmati Kelezatannya Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Banjarmasin yang tak kalah nikmatnya dengan makanan khas daerah lain di Indonesia. Sebagai ibukota Kalimantan Selatan, Banjarmasin memiliki beragam kuliner yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Banjarmasin yang wajib untuk dicoba.1.…
Makanan Khas Daerah Hello Sobat Ilyas! Apakah kamu gemar mencicipi makanan khas daerah saat berlibur? Jika iya, kamu beruntung karena Indonesia memiliki banyak sekali makanan khas yang bervariasi dan enak. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas dan cita rasa yang berbeda-beda. Mari kita kenali lebih dalam tentang makanan khas daerah di Indonesia!Nasi…