Hello Sobat Ilyas! Apakah kamu suka makan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba olahan ikan tongkol. Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep mudah dan lezat untuk membuat olahan ikan tongkol.
1. Ikan Tongkol Bumbu Bali
Resep pertama yang akan kita bahas adalah ikan tongkol bumbu Bali. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan tongkol segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, garam, dan air jeruk nipis. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, dan air jeruk nipis. Setelah itu, masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan tongkol bumbu Bali dengan nasi putih dan sayuran segar.
2. Ikan Tongkol Goreng Tepung
Resep kedua adalah ikan tongkol goreng tepung. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan tongkol segar, tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, merica, dan air. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental. Lumuri ikan tongkol dengan adonan tepung tersebut. Goreng ikan tongkol dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan ikan tongkol goreng tepung dengan nasi, sambal, dan irisan jeruk nipis.
3. Ikan Tongkol Kuah Kuning
Resep ketiga adalah ikan tongkol kuah kuning. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan tongkol segar, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, serai, daun jeruk, santan, dan air. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan santan dan air. Masak hingga ikan matang sempurna dan kuah mengental. Sajikan ikan tongkol kuah kuning dengan nasi dan kerupuk.
4. Ikan Tongkol Rica-Rica
Resep terakhir adalah ikan tongkol rica-rica. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan tongkol segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat, jeruk limau, dan garam. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam dan air secukupnya. Masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan tongkol rica-rica dengan nasi dan irisan jeruk limau.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep mudah dan lezat untuk membuat olahan ikan tongkol. Ikan tongkol sangat baik untuk kesehatan karena mengandung protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
Rekomendasi:
- Manfaat Jeruk Nipis untuk Wajah Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang manfaat jeruk nipis untuk wajah. Jeruk nipis bukan hanya bermanfaat sebagai bahan masakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk perawatan kulit wajah. Yuk, simak penjelasan berikut ini!Mengatasi JerawatJeruk nipis mengandung vitamin C yang tinggi dan memiliki sifat antibakteri yang…
- Bumbu Seblak Kuah, Resep Rahasia Pedasnya Bikin Nagih! Selamat datang Sobat Ilyas!Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, ya! Seblak kuah memang menjadi menu andalan bagi para pecinta pedas di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat makanan ini selalu menjadi pilihan utama untuk menghangatkan badan di saat cuaca dingin.Namun, tahukah kamu bahwa rasa…
- Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan dan Kecantikan Hello, Sobat Ilyas! Jeruk nipis memang sudah menjadi salah satu bahan dapur yang paling sering digunakan. Selain memberikan rasa asam segar pada masakan, jeruk nipis juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Berikut adalah beberapa manfaat jeruk nipis yang perlu kamu ketahui.1. Menjaga Kesehatan PencernaanJeruk nipis mengandung asam sitrat…
- Ciri-Ciri Tanaman Cabai Hello Sobat Ilyas, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang ciri-ciri tanaman cabai. Tanaman cabai merupakan salah satu tanaman yang populer di Indonesia, karena digunakan sebagai bahan masakan dan rempah-rempah. Selain itu, tanaman cabai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri tanaman cabai…
- Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Makanan Kambing: Lezat, Bergizi, dan Mudah Ditemukan Hello Sobat Ilyas, apakah kamu suka makan kambing? Jika ya, kamu pasti tahu betapa lezatnya masakan yang terbuat dari daging kambing. Selain itu, kambing juga terkenal sebagai sumber protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Nah, dalam artikel ini kita akan membahas lebih lanjut tentang makanan kambing yang lezat, bergizi,…
- Jus Jeruk: Minuman Segar yang Banyak Manfaatnya Jus Jeruk, Minuman yang Selalu MenyegarkanHello Sobat Ilyas! Apakah kamu sedang mencari minuman yang menyegarkan dan sehat? Jika iya, maka jus jeruk adalah pilihan yang tepat! Selain segar dan mengandung banyak nutrisi, jus jeruk juga dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan kita.Jus Jeruk, Kaya Akan NutrisiJeruk adalah buah yang kaya…
- Kenapa Air Laut Asin? Hello Sobat Ilyas! Kita semua tahu bahwa air laut itu asin. Tapi, tahukah kamu kenapa air laut bisa menjadi asin? Mari kita cari tahu jawabannya bersama-sama.Apa yang Membuat Air Laut Asin?Air laut asin karena terdapat garam di dalamnya. Tepatnya, kandungan garam di dalam air laut mencapai 3,5%. Garam ini berasal…
- Resep Umbi-Umbian Umbi-Umbian, Makanan yang Kaya GiziHello Sobat Ilyas, bagaimana kabarmu hari ini? Sudah makan belum? Kali ini saya akan berbagi resep umbi-umbian yang sehat dan kaya gizi. Umbi-umbian merupakan makanan pokok yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, umbi-umbian juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, simak…
- Peluang Usaha Cabe Rawit: Bisnis Menjanjikan untuk Sobat… PendahuluanHello Sobat Ilyas, apakah kamu sedang mencari peluang usaha yang menjanjikan? Jika iya, maka kamu perlu mencoba bisnis cabe rawit. Cabe rawit merupakan salah satu bahan masakan yang sangat populer di Indonesia. Selain itu, cabe rawit juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, bisnis cabe rawit bisa…
- Mengenal Kebudayaan Daerah Bali Hello Sobat Ilyas, Bali merupakan salah satu destinasi wisata terpopuler di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alam dan keunikan budayanya. Bali memiliki kebudayaan yang sangat kaya dan beragam, terutama dalam hal seni, musik, tari, dan arsitektur. Mari kita lebih mengenal kebudayaan daerah Bali dalam artikel ini. Seni Lukis dan Patung…
- Nama Pakaian Adat Bali Sobat Ilyas, selamat datang di artikel saya yang akan membahas tentang nama pakaian adat Bali. Bali adalah sebuah pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya, budayanya, dan tentunya pakaian adatnya yang sangat khas. Bali memiliki banyak jenis pakaian adat yang berbeda-beda, dan setiap pakaian adat memiliki nama yang berbeda pula. Mari…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
