Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan ikan? Selain menjadi sumber protein hewani yang sehat, ikan juga memiliki rasa yang lezat dan enak di lidah. Ada banyak cara untuk mengolah ikan, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dijadikan sup atau sate. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang makanan ikan dan beberapa resep terbaik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk simak!
Kelezatan Ikan yang Tak Bisa Dibelah
Siapa yang tidak kenal dengan ikan? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Selain mengandung banyak nutrisi, ikan juga memiliki rasa yang enak dan nikmat di lidah. Ada banyak jenis ikan yang bisa kamu jumpai di pasar atau toko ikan, seperti ikan salmon, ikan tuna, ikan kakap, ikan tongkol, dan masih banyak lagi.
Nah, untuk memaksimalkan kelezatan ikan, kamu juga bisa mengolahnya dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, dipepes, dijadikan sup atau sate, dan masih banyak lagi. Dengan berbagai cara pengolahan tersebut, kamu bisa menikmati kelezatan ikan yang tak bisa dibelah.
Resep Terbaik Makanan Ikan yang Wajib Kamu Coba
Bagi kamu yang suka dengan ikan, berikut ini beberapa resep terbaik makanan ikan yang wajib kamu coba di rumah:
1. Ikan Bakar Rica-Rica
Bahan-bahan:
- Ikan kakap secukupnya
- Bawang merah 10 butir
- Bawang putih 5 siung
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe rawit 10 buah
- Jahe 1 ruas jari
- Tomat 2 buah
- Daun jeruk 4 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Gula, garam, dan air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih ikan kakap, lalu buat sayatan pada bagian perutnya.
- Haluskan semua bahan bumbu, kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan gula, garam, dan air secukupnya pada bumbu yang sudah dihaluskan.
- Oleskan bumbu pada ikan kakap, termasuk dalam sayatan pada bagian perut.
- Bakar ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan ikan bakar rica-rica dengan nasi putih hangat.
2. Ikan Goreng Tepung Bumbu
Bahan-bahan:
- Ikan tenggiri secukupnya
- Tepung terigu 100 gram
- Tepung beras 50 gram
- Kecap manis 2 sendok makan
- Bawang putih 3 siung
- Merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih ikan tenggiri, lalu potong-potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, kecap manis, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tepung tercampur rata.
- Gulingkan ikan pada adonan tepung hingga rata.
- Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan ikan goreng tepung bumbu dengan sambal dan nasi hangat.
3. Sup Ikan Asam Pedas
Bahan-bahan:
- Ikan tongkol secukupnya
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 butir
- Cabe merah 5 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Tomat 2 buah
- Daun bawang secukupnya
- Daun jeruk 2 lembar
- Asam jawa 2 buah
- Gula, garam, dan air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan tongkol, tomat, daun jeruk, dan asam jawa yang sudah dilarutkan dalam air.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu biarkan sup mendidih hingga matang.
- Sajikan sup ikan asam pedas dengan daun bawang dan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa resep terbaik makanan ikan yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, makanan ikan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jangan lupa untuk memperhatikan kualitas ikan yang akan kamu masak, ya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Sobat Ilyas yang ingin mencoba berbagai olahan ikan di rumah. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
Rekomendasi:
- Protein Hewani: Kenapa Penting Dalam Kehidupan Sehari-hari Protein Hewani Membantu Pertumbuhan Sel dan Memperbaiki Jaringan TubuhHello Sobat Ilyas, sudahkah kamu tahu tentang kandungan protein hewani dalam makanan kita sehari-hari? Protein hewani memiliki peran yang sangat penting dalam pertumbuhan sel dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein hewani juga membantu dalam pembentukan otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya. Oleh karena…
- 14+ Contoh Tanaman Hidroponik untuk Kebun dan Lahan Kecil di… Tanaman Hidroponik – Semakin berkembangnya teknologi semakin banyak pula pembangunan gedung-gedung besar yang tentu saja memerlukan lahan yang luas. Sehingga saat ini mencari lahan yang luas untuk membudidayakan tumbuhan baik sayuran, buah ataupun bunga cukuplah sulit.Untuk itu saat ini banyak orang yang lebih memilih melakukan sistem hidroponik yang tidak membutuhkan…
- Makanan Awetan Hewani: Pilihan Terbaik Untuk Kesehatanmu Selamat datang Sobat Ilyas! Apa kabar?Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Tak hanya sekedar mengenyangkan perut, makanan juga memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun, semakin berkembangnya teknologi membuat banyak makanan kemasan yang mengandung zat-zat berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, banyak orang beralih ke makanan awetan hewani sebagai…
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Makanan Kambing: Lezat, Bergizi, dan Mudah Ditemukan Hello Sobat Ilyas, apakah kamu suka makan kambing? Jika ya, kamu pasti tahu betapa lezatnya masakan yang terbuat dari daging kambing. Selain itu, kambing juga terkenal sebagai sumber protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Nah, dalam artikel ini kita akan membahas lebih lanjut tentang makanan kambing yang lezat, bergizi,…
- Makanan Khas Madiun: Nikmati Sensasi Kuliner yang Menggoda Hello Sobat Ilyas, jika kamu sedang berkunjung ke Madiun, jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kuliner khas yang menggoda lidah. Kota yang terletak di Jawa Timur ini, memiliki banyak sekali kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.Sate Ponorogo, Sajian Khas yang MenduniaSalah satu kuliner khas Madiun yang mendunia adalah Sate Ponorogo. Sate…
- Makanan Khas dari Jawa Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang makanan khas dari Jawa. Jawa merupakan salah satu pulau di Indonesia yang memiliki banyak sekali makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Yuk, kita simak bersama!Nasi LiwetNasi liwet adalah makanan khas dari daerah Solo. Nasi liwet biasanya disajikan dengan…
- 50 Campuran Warna Halo Sobat Ilyas!Sobat Ilyas, apakah kamu sedang mencari inspirasi untuk mencampurkan warna yang tepat? Jangan khawatir, kamu datang ke artikel yang tepat! Pada artikel ini, saya akan memberikan kamu 50 campuran warna yang akan membuat desainmu semakin menarik dan memukau!Pertama, mari kita mulai dengan kombinasi warna yang paling populer dan…
- Nama Bayi Laki-Laki Huruf R yang Keren dan Bermakna Hello Sobat Ilyas, Apa Kabar? Menemukan nama bayi yang cocok dan bermakna sangat penting bagi orangtua yang akan melahirkan bayi laki-laki. Ada banyak pilihan nama bayi yang bisa dipilih, termasuk nama-nama yang dimulai dengan huruf R. Nama-nama ini tidak hanya unik dan jarang digunakan, tetapi juga memiliki makna yang dalam.…
- Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…
- Nama Makanan Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini, saya ingin berbicara tentang makanan favorit kita. Siapa sih yang tidak suka makan? Makanan adalah kebutuhan pokok kita sehari-hari. Di Indonesia, ada banyak sekali makanan lezat dan enak yang tidak boleh Sobat Ilyas lewatkan.Nasi GorengSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Nasi goreng…
- 15+ Cara Mendapatkan Uang dari Internet untuk Pemula, Kamu… Cara Mendapatkan Uang dari Internet – Perkembangan zaman semakin maju dengan dibuktikannya era teknologi yang berkembang sekarang ini. Dengan perkembangan teknologi ini, maka orang bisa mencari uang di internet dengan mudah.Bagi para pemula tentu mencari cara mendapatkan uang dari internet karena penghasilan di internet bisa dibilang cukup menjanjikan. Daftar isi…
- Ham Bersifat Universal: Kenikmatan yang Dapat Dinikmati Oleh… Hello Sobat Ilyas, apakah kamu tahu bahwa ham adalah makanan yang bersifat universal? Ya, benar sekali! Ham bisa dinikmati oleh siapa saja, di mana saja, dan kapan saja. Tak heran jika ham menjadi salah satu makanan yang paling populer di seluruh dunia.Ham: Makanan yang Menggoda SeleraSiapa yang bisa menolak kelezatan…