Hello Sobat Ilyas, jika kamu sedang berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa mencicipi kuliner khas yang ada di sana. Yogyakarta merupakan kota budaya yang memiliki banyak makanan khas yang enak dan lezat. Berikut adalah beberapa ciri khas makanan Yogyakarta yang wajib kamu coba!
1. Gudeg
Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal goreng krecek. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.
2. Sate Klathak
Sate Klathak adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dengan arang. Sate Klathak biasanya disajikan dengan ketupat dan bumbu kacang. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai makan malam.
3. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan kacang hijau. Bakpia Pathok memiliki rasa manis dan legit, cocok untuk dijadikan camilan saat berjalan-jalan di Yogyakarta.
4. Soto Betawi
Soto Betawi adalah makanan khas Jakarta yang juga populer di Yogyakarta. Soto Betawi terbuat dari daging sapi, kentang, dan santan. Soto Betawi biasanya disajikan dengan nasi dan kerupuk. Rasanya sangat nikmat dan cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.
5. Nasi Grombyang
Nasi Grombyang adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nasi, sayur, dan daging sapi. Nasi Grombyang biasanya disajikan dalam porsi besar dan rasanya sangat lezat. Cocok untuk dijadikan makan malam atau makan siang.
6. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman segar khas Yogyakarta yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan. Es Dawet biasanya disajikan dengan es serut dan cocok untuk dijadikan penyejuk tenggorokan saat cuaca panas.
7. Sate Ayam Sambal Kacang
Sate Ayam Sambal Kacang adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging ayam yang dipanggang dengan arang dan disajikan dengan sambal kacang. Rasanya sangat nikmat dan cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman.
8. Jadah Tempe
Jadah Tempe adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari beras ketan dan tempe yang dihaluskan. Jadah Tempe biasanya disajikan dengan sambal dan cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.
9. Sate Buntel
Sate Buntel adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan daun pisang. Sate Buntel biasanya disajikan dengan bumbu kecap dan cocok untuk dijadikan makan malam.
10. Gethuk Goreng
Gethuk Goreng adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari ketela pohon yang dihaluskan dan digoreng. Gethuk Goreng biasanya disajikan dengan saus gula merah dan cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman.
11. Soto Ayam
Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang juga populer di Yogyakarta. Soto Ayam terbuat dari daging ayam yang direbus dengan berbagai rempah-rempah dan disajikan dengan nasi, tauge, dan perkedel. Rasanya sangat nikmat dan cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.
12. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman khas Yogyakarta yang terbuat dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau dan disajikan dengan air jahe dan gula merah. Cocok untuk dijadikan penyejuk tenggorokan saat cuaca dingin.
13. Cenil
Cenil adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan disajikan dengan kelapa parut. Cenil memiliki rasa manis dan legit, cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman.
14. Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nasi, ayam suwir, dan rempah-rempah. Nasi Langgi biasanya disajikan dalam porsi besar dan rasanya sangat lezat. Cocok untuk dijadikan makan malam atau makan siang.
15. Es Cendol
Es Cendol adalah minuman segar khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Es Cendol biasanya disajikan dengan es serut dan cocok untuk dijadikan penyejuk tenggorokan saat cuaca panas.
16. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas Purwakarta yang juga populer di Yogyakarta. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan arang dan disajikan dengan bumbu kacang. Cocok untuk dijadikan makan malam atau makan siang.
17. Jajan Pasar
Jajan Pasar adalah makanan khas Yogyakarta yang terdiri dari berbagai macam kue tradisional seperti klepon, onde-onde, dan lapis legit. Cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman.
18. Ayam Goreng Kalasan
Ayam Goreng Kalasan adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah. Ayam Goreng Kalasan biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan kerupuk. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan makan malam atau makan siang.
19. Sego Abang
Sego Abang adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu dan disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam, tempe, dan tahu. Sego Abang biasanya disajikan dalam porsi besar dan rasanya sangat lezat. Cocok untuk dijadikan makan malam atau makan siang.
20. Geplak
Geplak adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah yang diaduk dan dibentuk menjadi bentuk-bentuk yang unik. Geplak memiliki rasa manis dan legit, cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman.
Kesimpulan
Itulah beberapa ciri khas makanan Yogyakarta yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Semoga artikel ini bermanfaat dan menjadikan perjalananmu di Yogyakarta semakin menyenangkan. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!