Assalamualaikum Sobat Ilyas!
Kwetiau adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Biasanya, kwetiau disajikan dalam bentuk mie yang lebar dan panjang dengan tekstur kenyal. Makanan ini bisa diolah dengan berbagai macam cara dan bahan. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat kwetiau sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, disimak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kwetiau, Sobat Ilyas membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung beras
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- Air secukupnya
Cara Membuat Kwetiau
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kwetiau:
- Campurkan tepung beras, garam, dan minyak wijen dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa diuleni.
- Uleni adonan kwetiau hingga kenyal dan tidak lengket pada tangan.
- Bentuk adonan kwetiau menjadi bola-bola kecil dan pipihkan dengan menggunakan mesin pembuat mie atau rolling pin hingga tipis.
- Potong-potong sesuai dengan selera dan rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 2-3 menit.
- Tiriskan dan sajikan kwetiau dengan cara yang diinginkan.
Cara Menghidangkan Kwetiau
Kwetiau bisa dihidangkan dengan berbagai macam cara, di antaranya:
- Kwetiau Goreng: goreng kwetiau yang telah dipotong-potong dalam minyak panas hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal atau kecap.
- Kwetiau Kuah: rebus kwetiau dan sajikan dalam mangkuk dengan kuah kaldu ayam atau sapi. Tambahkan irisan daging atau sayuran sesuai selera.
- Kwetiau Sapi Lada Hitam: tumis daging sapi dengan bumbu lada hitam dan sajikan bersama kwetiau.
Penutup
Nah, itulah cara mudah membuat kwetiau di rumah. Dengan beberapa bahan dan alat yang sederhana, Sobat Ilyas sudah bisa menikmati kwetiau enak dan sehat di rumah. Selamat mencoba!
Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!
Rekomendasi:
- Mie Telur, Menu Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang mie telur, salah satu makanan favorit di Indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan mie telur? Makanan yang satu ini sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Apalagi jika disantap dengan sambal pedas, pasti bikin nagih!Asal Usul Mie TelurMie telur pertama…
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
- Zakat Beras Berapa Kilo? Pengertian Zakat BerasHello Sobat Ilyas, sudah tahukah kamu tentang zakat beras? Zakat beras adalah salah satu jenis zakat yang dikenakan pada beras yang dimiliki oleh seorang muslim. Zakat beras harus dikeluarkan oleh seseorang yang memiliki beras di atas nishab atau batas minimum yang telah ditetapkan oleh agama Islam.Berapa Kilo Batas…
- Assalamualaikum PNG: Arti, Sejarah, dan Keunikan Apa itu Assalamualaikum PNG?Assalamualaikum PNG adalah sebuah istilah yang sering digunakan oleh umat muslim di Indonesia untuk menyapa sesama muslim di Papua New Guinea. Kata Assalamualaikum berasal dari bahasa Arab yang artinya adalah "Peace be upon you" yang artinya adalah "Semoga perdamaian menyertaimu" dan PNG adalah singkatan dari Papua New…
- Mie Ayam - Kuliner Favorit Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mie ayam. Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Dari kota kecil hingga kota besar, selalu ada warung yang menjual mie ayam. Yuk, kita simak informasi lengkapnya!Sejarah…
- Dry Yeast Adalah, Apa Sih? Sobat Ilyas, apakah kamu tahu apa itu dry yeast? Dry yeast adalah ragi kering yang digunakan dalam pembuatan roti, kue, dan makanan lainnya. Dry yeast juga dikenal sebagai instant yeast atau active dry yeast. Ragi kering ini lebih mudah digunakan dibandingkan dengan ragi segar karena tidak perlu dikembangkan terlebih dahulu.…
- Toko Beras: Tempat Terbaik untuk Membeli Beras Berkualitas Pilihlah Beras yang TerbaikHello Sobat Ilyas! Apakah kamu tahu bagaimana cara memilih beras yang berkualitas? Hal tersebut sangat penting untuk dilakukan agar kamu bisa mendapatkan beras yang enak dan sehat. Saat membeli beras, pastikan kamu memeriksa kualitas dari butiran beras tersebut. Pastikan juga beras yang kamu beli tidak tercampur dengan…
- Macam-Macam Tepung untuk Berbagai Kebutuhan Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang macam-macam tepung yang sering digunakan dalam kegiatan memasak. Tepung merupakan bahan dasar yang harus ada dalam setiap dapur. Tepung dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, mulai dari kue, roti, mie, hingga makanan tradisional Indonesia. Apa saja sih macam-macam tepung yang…
- Contoh Pengolahan Makanan Hello Sobat Ilyas! Pengolahan makanan tidak hanya sekadar memasak dan menyajikan makanan. Proses ini melibatkan berbagai tahapan yang berbeda, seperti pemilihan bahan baku yang baik, persiapan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa contoh pengolahan makanan yang dapat menginspirasi Sobat Ilyas untuk mencoba…
- Rumus Rata-Rata Pada Excel: Cara Mudah Menghitung Data Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu sering menggunakan Microsoft Excel untuk mengolah data? Jika iya, maka kamu pasti sudah mengenal rumus rata-rata pada Excel. Rumus ini sangat berguna untuk menghitung nilai rata-rata dari sejumlah data yang kamu miliki. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara mudah menghitung rata-rata pada Excel. Yuk,…
- Cara Buat Dimsum: Resep Mudah untuk Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas! Apakah kamu penggemar dimsum? Kalau iya, yuk coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, bahkan bisa jadi aktivitas menyenangkan bersama keluarga. Berikut adalah resep mudah untuk membuat dimsum.Bahan-bahan:- 250 gram daging ayam cincang- 100 gram udang kupas, cincang halus- 1/2 sendok teh garam- 1/4 sendok teh…
- Mie Pangsit: Kuliner Khas Indonesia yang Menggugah Selera Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang salah satu makanan favorit di Indonesia, yaitu mie pangsit. Siapa yang tidak kenal dengan mie pangsit? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran yang…
- Mie Jawa, Kuliner Khas yang Menggugah Selera Asal Usul Mie JawaHello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan mie Jawa? Makanan yang satu ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Mie Jawa adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang dibentuk memanjang dan dipotong-potong menjadi mie. Mie Jawa terkenal…