Kenalan dengan Kue Putri Noong
Hello, Sobat Ilyas! Apakah kamu sudah pernah mencicipi kue putri noong? Kue tradisional ini berasal dari Sulawesi Selatan dan memiliki rasa yang manis dan lembut. Biasanya kue putri noong disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan di hari raya. Yuk, kita belajar cara membuat kue putri noong sendiri di rumah!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue putri noong, kamu memerlukan beberapa bahan berikut:
- 200 gram tepung ketan
- 100 gram tepung terigu
- 200 ml santan kental
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 4 tetes pewarna makanan merah (opsional)
- 50 ml air daun pandan (opsional)
Cara Membuat Kue Putri Noong
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue putri noong:
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
- Jika ingin memberikan warna pada adonan, tambahkan pewarna makanan atau air daun pandan. Aduk hingga warna merata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola adonan ke dalam panci dan biarkan hingga bola-bola tersebut mengapung di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kue putri noong dalam piring saji.
Tips Agar Kue Putri Noong Sempurna
Agar kue putri noong yang kamu buat menjadi sempurna, perhatikan tips berikut:
- Jangan terlalu banyak menambahkan air pada adonan. Santan yang kental sudah cukup untuk membuat adonan kalis.
- Jangan terlalu lama merebus bola-bola adonan. Cukup hingga bola-bola tersebut mengapung di permukaan air.
- Jangan terlalu sering membuka tutup panci saat merebus bola-bola adonan. Hal ini dapat mempengaruhi suhu air dan membuat bola-bola adonan tidak matang dengan sempurna.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kue putri noong yang mudah dan praktis. Kamu bisa mencoba membuat kue ini di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau tamu. Jangan lupa untuk mengikuti tips agar kue putri noong yang kamu buat menjadi sempurna. Selamat mencoba!
Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Rekomendasi:
- Sendok Teh: Lebih dari Sekadar Alat Makan Apa Itu Sendok Teh? Hello Sobat Ilyas! Kita pasti sudah tidak asing dengan sendok teh, kan? Sendok teh adalah sejenis sendok kecil yang berfungsi untuk mengambil atau menyendoki gula, garam, atau rempah-rempah dalam jumlah kecil. Bentuknya kecil dan ramping, sehingga sangat cocok digunakan untuk menuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam gelas…
- Hewan Endemik Sulawesi: Keindahan yang Harus Dilestarikan Sobat Ilyas, Sulawesi adalah salah satu pulau di Indonesia yang kaya akan keanekaragaman hayati. Di pulau ini terdapat banyak hewan endemik yang hanya bisa ditemukan di wilayah Sulawesi. Hewan-hewan ini merupakan keindahan alam yang harus dilestarikan. Yuk, mari kita kenali beberapa hewan endemik Sulawesi yang menarik perhatian!TarsiusTarsius adalah salah satu…
- Iklan Teh Pucuk: Cara Segar Menyapa Hari Kenikmatan Teh PucukHello Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka minum teh? Teh adalah minuman yang paling banyak diminum di dunia. Teh pucuk adalah salah satu jenis teh yang sangat populer di Indonesia. Teh pucuk memiliki rasa yang segar dan khas yang dapat membangkitkan semangat untuk memulai hari. Teh pucuk sangat…
- Makanan Tradisional Jawa Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan tradisional Jawa. Makanan tradisional Jawa memiliki rasa yang khas dan unik, serta biasanya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.Nasi GudegSalah satu makanan tradisional Jawa yang paling terkenal adalah nasi gudeg. Nasi gudeg terbuat dari nangka muda yang…
- Makanan Khas Betawi: Menikmati Kelezatan Kuliner Jakarta Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Betawi yang menjadi kebanggaan kuliner Jakarta. Kota metropolitan ini memiliki banyak warisan kuliner dari masa lalu yang masih populer hingga saat ini. Betawi memiliki makanan yang unik dan lezat, sehingga tak heran jika banyak wisatawan yang datang ke Jakarta…
- Fungsi Pipet Tetes: Kenali Lebih Dekat Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang pipet tetes. Meskipun terlihat sederhana, namun pipet tetes memiliki fungsi yang sangat penting dalam berbagai bidang, seperti farmasi, biologi, dan kimia. Yuk, simak penjelasannya lebih lanjut!Apa Itu Pipet Tetes?Pipet tetes adalah sebuah peralatan laboratorium yang berfungsi untuk…
- Cara Menggunakan Pipet Tetes untuk Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara menggunakan pipet tetes. Pipet tetes adalah alat yang sering digunakan dalam laboratorium untuk mengambil atau menambahkan cairan sedikit demi sedikit. Namun, pipet tetes juga dapat digunakan di rumah untuk berbagai keperluan seperti membuat minuman atau obat-obatan.1. Persiapan Pipet…
- Bolu Kukus Pandan: Lezatnya Kue Tradisional Indonesia Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak kenal dengan bolu kukus pandan? Kue tradisional yang satu ini memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat dan aroma pandan yang khas membuat bolu kukus pandan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, simak lebih lanjut tentang…
- Iklan Teh Kotak: Segarkan Harimu dengan Teh Kotak yang… Sobat Ilyas, Apa Sih Teh Kotak Itu?Hello Sobat Ilyas, siapa yang tidak suka dengan teh? Teh adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa haus dan melepas penat setelah seharian beraktivitas. Namun, bagaimana jika kita tidak memiliki waktu untuk membuat teh secara manual? Nah, itulah mengapa Teh Kotak hadir sebagai solusinya. Teh…
- Flora di Sulawesi Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang flora di Sulawesi. Sulawesi adalah salah satu pulau yang terkenal dengan kekayaan alamnya, termasuk keanekaragaman flora yang dimilikinya. Di pulau Sulawesi terdapat berbagai jenis tumbuhan yang hanya bisa ditemukan di sana. Berikut ini adalah beberapa jenis flora yang bisa ditemukan di…
- Kenali Lebih Dekat Daun Pandan Suji, Bahan Alami yang Kaya… Apa itu Daun Pandan Suji?Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang daun pandan suji. Daun pandan suji atau Pandanus Odoratissimus merupakan sejenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini memiliki daun yang biasanya digunakan sebagai bahan pewarna makanan atau sebagai aroma makanan. Selain itu, daun pandan suji…
- Iklan Teh Botol Sosro: Teh Nikmat Hingga Tetes Terakhir Kenalan dengan Teh Botol SosroHello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang salah satu minuman teh siap saji yang sudah sangat terkenal di Indonesia, yaitu Teh Botol Sosro. Minuman ini pertama kali dibuat oleh keluarga Sosrodjojo pada tahun 1940-an dan menjadi salah satu minuman yang paling banyak diminum di…
- Hewan Khas Sulawesi Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang hewan khas Sulawesi yang tidak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Sulawesi, pulau yang terletak di bagian tengah Indonesia ini memiliki keanekaragaman hayati yang luar biasa. Banyak hewan khas yang hanya bisa ditemukan di pulau ini. Berikut adalah beberapa hewan khas Sulawesi yang…