Kenalkan Bubur Manado, Makanan Khas Sulawesi Utara
Hello Sobat Ilyas, siapa yang tak kenal dengan Bubur Manado? Makanan khas Sulawesi Utara ini sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan luar negeri. Namanya yang unik dan rasanya yang lezat membuat Bubur Manado menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Bubur Manado sendiri terdiri dari bahan-bahan yang cukup sederhana seperti beras ketan, ikan, sayur, dan rempah-rempah. Namun, rasa yang dihasilkan benar-benar luar biasa. Yuk, simak lebih lanjut tentang Bubur Manado!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Bubur Manado, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Beras ketan putih, 500 gram
- Ikan tongkol, 300 gram
- Kelapa parut, 1 butir
- Kacang panjang, 100 gram
- Labu siam, 100 gram
- Daun bawang, 2 batang
- Daun jeruk, 2 lembar
- Santan kental, 500 ml
- Garam, secukupnya
- Merica, secukupnya
- Ketumbar, secukupnya
- Bawang putih, 3 siung
- Bawang merah, 5 siung
- Cabe rawit, 5 buah
- Cabe merah, 3 buah
Cara Membuat
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, berikut ini adalah cara membuat Bubur Manado:
- Bersihkan beras ketan dan rendam dalam air selama 2 jam.
- Cuci bersih ikan tongkol dan potong-potong kecil.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
- Masukkan ikan dan aduk rata.
- Tambahkan air dan santan kental. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan beras ketan yang telah direndam dan aduk rata.
- Masukkan kelapa parut, kacang panjang, labu siam, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan ketumbar secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga beras ketan matang dan kuah mengental.
- Sajikan Bubur Manado dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit.
Cita Rasa Bubur Manado
Bubur Manado memiliki cita rasa yang khas dan unik. Rasa gurih dari santan dan ikan yang dicampur dengan rempah-rempah seperti ketumbar, merica, dan bawang membuat Bubur Manado sangat lezat. Selain itu, kelezatan Bubur Manado juga didukung oleh kelapa parut yang memberikan rasa manis dan gurih sekaligus. Tambahkan dengan irisan cabai rawit dan bawang goreng, membuat Bubur Manado semakin nikmat.
Menikmati Bubur Manado di Sulawesi Utara
Jika Sobat Ilyas berkunjung ke Sulawesi Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Bubur Manado secara langsung. Banyak restoran dan warung makan yang menyediakan Bubur Manado dengan cita rasa yang autentik. Selain itu, ada juga beberapa tempat yang khusus menjual Bubur Manado seperti di Pasar Bersehati atau Pasar Paal 2 di Manado.
Kesimpulan
Bubur Manado merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang patut dicoba. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas membuat Bubur Manado menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Membuat Bubur Manado juga cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat Bubur Manado di rumah dan menikmati cita rasanya yang luar biasa!
Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!
Rekomendasi:
- Makanan Khas Manado: Nikmati Kelezatan Kuliner Indonesia… Sobat Ilyas, Apa yang Kamu Ketahui Tentang Makanan Khas Manado?Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang makanan khas Manado, salah satu kuliner Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Manado merupakan kota di Sulawesi Utara yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Makanan khas Manado sangat…
- Jenis-jenis Ikan Air Tawar Konsumsi Hello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang jenis-jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi. Ikan air tawar merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan air tawar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, simak…
- Makanan dari Sayuran: Menu Sehat dan Lezat untuk Sobat Ilyas Hello Sobat Ilyas, kalian pasti sudah tahu betapa pentingnya makanan sehat bagi tubuh kita. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membahas tentang makanan dari sayuran yang enak dan sehat untuk dikonsumsi setiap hari.1. Salad Buah dan SayurSalad buah dan sayur…
- Makanan Kambing: Lezat, Bergizi, dan Mudah Ditemukan Hello Sobat Ilyas, apakah kamu suka makan kambing? Jika ya, kamu pasti tahu betapa lezatnya masakan yang terbuat dari daging kambing. Selain itu, kambing juga terkenal sebagai sumber protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Nah, dalam artikel ini kita akan membahas lebih lanjut tentang makanan kambing yang lezat, bergizi,…
- Makanan Tradisional Jawa Hello Sobat Ilyas, kali ini kita akan membahas tentang makanan tradisional Jawa. Makanan tradisional Jawa memiliki rasa yang khas dan unik, serta biasanya menggunakan bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.Nasi GudegSalah satu makanan tradisional Jawa yang paling terkenal adalah nasi gudeg. Nasi gudeg terbuat dari nangka muda yang…
- Jenis-Jenis Ikan Hias Air Tawar Lengkap Hello, Sobat Ilyas! Siapa yang tidak suka dengan ikan hias air tawar? Selain memiliki warna yang indah, ikan hias juga bisa menjadi hewan peliharaan yang menenangkan. Namun, sebelum memutuskan untuk memelihara ikan hias, kita harus mengetahui jenis-jenis ikan hias air tawar yang ada. Berikut ini adalah beberapa jenis ikan hias…
- Makanan Khas Madiun: Nikmati Sensasi Kuliner yang Menggoda Hello Sobat Ilyas, jika kamu sedang berkunjung ke Madiun, jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kuliner khas yang menggoda lidah. Kota yang terletak di Jawa Timur ini, memiliki banyak sekali kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.Sate Ponorogo, Sajian Khas yang MenduniaSalah satu kuliner khas Madiun yang mendunia adalah Sate Ponorogo. Sate…
- Jenis Ikan Air Tawar: Menjelajahi Keindahan Ikan di Dalam… Hello, sobat Ilyas! Apakah kamu tahu bahwa Indonesia memiliki kekayaan ikan air tawar yang luar biasa? Berbagai jenis ikan cantik dan unik tersebar di seluruh perairan tawar di Indonesia. Yuk, kita jelajahi bersama-sama jenis-jenis ikan air tawar yang menarik untuk dijadikan sebagai hewan peliharaan atau dijadikan sebagai bahan konsumsi.1. Ikan…
- Ikan Tomang: Spesies Ikan Air Tawar yang Populer dan Lezat Salam Hangat untuk Sobat IlyasHello Sobat Ilyas! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang ikan tomang. Siapa yang tidak kenal dengan ikan tomang? Ikan ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Ikan tomang juga memiliki rasa yang lezat dan gurih, sehingga banyak orang yang menyukainya. Yuk,…
- 14+ Contoh Tanaman Hidroponik untuk Kebun dan Lahan Kecil di… Tanaman Hidroponik – Semakin berkembangnya teknologi semakin banyak pula pembangunan gedung-gedung besar yang tentu saja memerlukan lahan yang luas. Sehingga saat ini mencari lahan yang luas untuk membudidayakan tumbuhan baik sayuran, buah ataupun bunga cukuplah sulit.Untuk itu saat ini banyak orang yang lebih memilih melakukan sistem hidroponik yang tidak membutuhkan…
- Resep Umbi-Umbian Umbi-Umbian, Makanan yang Kaya GiziHello Sobat Ilyas, bagaimana kabarmu hari ini? Sudah makan belum? Kali ini saya akan berbagi resep umbi-umbian yang sehat dan kaya gizi. Umbi-umbian merupakan makanan pokok yang banyak tumbuh di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, umbi-umbian juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, simak…
- Makanan Khas Sumatera Selatan Hello Sobat Ilyas! Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Sumatera Selatan. Daerah yang terletak di ujung selatan pulau Sumatera ini memiliki beragam kuliner yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan khas Sumatera Selatan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.PempekPempek adalah makanan khas Palembang yang…
- Bubur Kampiun, Santapannya yang Mengenyangkan Hello, Sobat Ilyas! Apa kabar? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini kita akan membahas tentang bubur kampiun, salah satu makanan yang populer di Indonesia. Apakah kamu sudah mencoba bubur kampiun? Bagi yang belum, yuk simak ulasan berikut ini.Apa itu Bubur Kampiun?Bubur kampiun adalah salah satu jenis bubur yang…
Ilyasweb Genggam Dunia Dengan Teknologi!
